禾壤SOIL 餐酒館
營業時間：週一、週三至週日 11:30~14:30、17:30~22:00
休息時間：每週二公休
店家地址：臺中市南屯區精誠路472號
「禾」-來自農田在無邊的稻浪中起舞
「壤」-料理的一切源始於土壤
回歸料理的出發點，期許不浮華地做出好料理並誠意與人分享。
熟稔每種食材的根本性質，因此得以靈活運用並創造出美好的料理純粹風味。